Τα Εστιατόρια μας

Αυτό το φιλόξενο και ζεστό εστιατόριο διαθέτει μία υπέροχη βεράντα με θέα την ιδιωτική παραλία Κλαδισσός. Είναι το κυρίως εστιατόριο του ξενοδοχείου και διαθέτει εσωτερικό και εξωτερικό χώρο και προσφέρει καθημερινό εκπληκτικό μπουφέ μενού, ποικιλία από σαλάτες, ορεκτικά, κυρίως πιάτα και επιδόρπια ικανά να ικανοποιήσουν και τους πιο εκλεπτυσμένους ουρανίσκους.

Το Green Pepper είναι ένα εστιατόριο με μπουφέ που βρίσκεται κοντά στο εστιατόριο Red Pepper Restaurant, το οποίο προσφέρει μεγάλη βεράντα και πανοραμική θέα στη θάλασσα. Σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον, οι επισκέπτες θα δειπνήσουν περιτριγυρισμένοι από εξωτικά λουλούδια και φυτά σε ένα χρώμα και μοναδικό πάρτι μυρωδιών. Οι τοίχοι καλύπτονται από αναρριχητικά φυτά ενώ η γυάλινη οροφή επιτρέπει στο φυσικό φως να φωτίζει την τραπεζαρία.

Δείπνο για 300 άτομα.

Το παραδοσιακό ελληνικό εστιατόριο με την τρομερή θέα του χωριού της Αγίας Πελαγίας σε συνδυασμό με την casual ατμόσφαιρα αποτελεί την ιδανική επιλογή για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα. Το εστιατόριο βρίσκεται δίπλα στην παραλία και ανάμεσα σε πεύκα, ελαιόδεντρα και θάμνους με δεντρολίβανο δημιουργώντας ένα ειδυλλιακό περιβάλλον για να ανακαλύψεις την Κρητική και Ελληνική κουζίνα.

Δείπνο για 200 άτομα.

Αυτό το à la carte εστιατόριο βρίσκεται δίπλα στον χώρο της πισίνας του Crystal. Το νυχτερινό show νερού-μουσικής-φωτός προσδίδει το κάτι διαφορετικό στην ρομαντική ατμόσφαιρα του εστιατορίου.

Δίπλα στην κεντρική ρεσεψιόν & το λόμπι του Exclusive Collection, αυτό το εξαιρετικό εστιατόριο με την υπέροχη θέα στο Αιγαίο προσφέρει εξαιρετικές ελληνικές δημιουργίες και διεθνείς γαστρονομικές γεύσεις και άψογη εξυπηρέτηση.

Ανοιχτό για πρωινό για τους επισκέπτες που μένουν στην Exclusive Collection, προσφέρει μια εξωτερική βεράντα που περιβάλλεται από boungeavillias και ένα κομψό εσωτερικό, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για ένα πλούσιο πρωινό σε ένα χαλαρό περιβάλλον.

Το Amarando είναι ένα εστιατόριο αισθητικής boho με μια ανοιχτή κουζίνα και μπάρμπεκιου ακριβώς δίπλα στη θάλασσα. Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν εκπληκτικές επιλογές με γκριλ, πολύχρωμες σαλάτες και φανταστικά επιδόρπια, σε ένα μοναδικό, ευάερο και ευήλιο περιβάλλον στην παραλία. Το beach bar του Amarando σερβίρει γρήγορα σνακ και προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά, ενώ οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν σε έναν χώρο με άνετα και φιλόξενα beanbags.

Δείπνο για 250 άτομα & κοκτέιλ για 350 άτομα.

Το ιταλικό εστιατόριο Safran βρίσκεται στο βορειότερο σημείο της χερσονήσου προσφέροντας μια καταπληκτική θέα στο Αιγαίο. Αυτό το υπέροχο εστιατόριο βραβεύτηκε από την ελληνική εφημερίδα "Ελευθεροτυπία", για τη Gourmet κουζίνα του. Είναι ανοιχτό για όλους τους επισκέπτες για μεσημεριανό και βραδινό δείπνο προσφέροντας νοστιμότατες ιταλικές σπεσιαλιτέ.

Δείπνο για 200 άτομα.