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CHAMBRE CLASSIQUE

Principalement des chambres de types bungalow composées de chambres familiales et de suites situées dans un jardin botanique avec un accès direct à toutes les installations, notamment la plage privée de l'hôtel et le Minoan Club, le parc pour les enfants.

LIFESTYLE

Hôtel boutique moderne, entièrement équipé, chambres avec vue jardin ou vue mer et salon. Idéal pour les couples et les familles. Situé au coeur du Resort.

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EXLUSIVE

Suites en bord de mer et suites de luxe, Maisonnette-Villas et Villas avec jacuzzis en plein air, piscines partagées ou privées et services exclusifs. Situation privilégiée sur la péninsule.

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Restaurants

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Red Pepper (restaurant méditerranéen)

Une salle au décor contemporain s'ouvre sur une terrasse offrant une vue superbe sur la baie et la plage de Cladissos. Le restaurant propose, sous forme de buffet, une gamme variée d'entrées, de salades, de plats et de desserts à savourer dans la salle intérieure ou sur la terrasse.

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Green Pepper Restaurant (intérieur)

Green Pepper is a brand-new buffet restaurant, located close to “Red Pepper Restaurant” that offers a large terrace and panoramic sea views. In a totally atmospheric environment, guests will dine surrounded by exotic flowers and plants in a color and unique scents party. The walls are covered by climbing plants while the glass roof allows the natural light to brighten up the dining area. It is the perfect venue for a cosy dinner as it is a "quiet zone" restaurant.

Dinner for 300 persons.

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Seasalt and Rosemary (cuisine grecque)

Dans une atmosphère décontractée inspirée des restaurants grecs traditionnels, le Seasalt and Rosemary offre un cadre idyllique en bord de mer avec une vue sur le pittoresque village de pécheurs. Il propose, pour le déjeuner et le dîner, des poissons fraichement pêchés localement et une cuisine typiquement crétoise et grecque.

Dîner pour 200 personnes.

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H20 Gourmet Grill Restaurant

Situé à côté de la piscine Crystal, ce restaurant à la carte est ouvert pour le déjeuner et le dîner. Chaque soir on peut y contempler un spectacle de jeux d'eau et de lumière sur fond musical.

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Precieux Gourmet (restaurant gastronomique)

"Situé proche de la réception principale et du hall de l'hôtel Collection Exclusive; ce restaurant exceptionnel offre une vue à couper le souffle sur la mer Egée et propose des plats traditionnels grecs pour des gouts gastronomiques et un service haut de gamme.

Il ouvre pour le petit-déjeuner pour les clients séjournant la Collection Exclusive et donne sur une véranda protegée de bougainvilliers. Un décor naturel extérieur et une élégance à l'interieur; le choix idéal pour le plus parfait des petits-déjeuners!"

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Amarando Beach Bar & Restaurant (restaurant de la plage)

Located on Cladissos Beach, the resort’s private beach, the Amarando is a new totally revamped restaurant with an open kitchen and BBQ area. Guests will satisfy their tastebuds with unique local delicatessen surrounded by a “boho summer style” environment.

Dinner for 250 persons & cocktail for 350 persons.

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Safran (italien)

Admirablement situé à flanc de colline, ce restaurant italien offre une vue superbe sur la mer Egée. Sa cuisine créative a été récompensée d'un prix de gastronomie décerné par le journal grec « Eleftherotypia ». Ouvert le midi et en soirée, on y sert des fruits de mer et des spécialités italiennes.

Dîner pour 200 personnes.

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Apleton Kosher Restaurant (indoor & outdoor)

The latest addition to our collection of restaurants!

Apleton will welcome you during your stay with us, offering breakfast and lunch buffets, and a la carte service for dinner. A strictly Kosher restaurant, under the control of the Beth Din of Nice (Rav Shimon Benagou), this restaurant is a place of conviviality for our kosher-keeping guests, serving delightful flavours that are prepared with quality products provided by certified kosher distributors from France.

Apleton is located in the center of our Resort, with a sunny interior area and an outdoor terrace overlooking the bay of Agia Pelagia.

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